Kald mat

Skagenrøre på håndpillede reker
Hjemmerøkt laks med nyr og syltet rødløk
Vår egen roastbiff med remulade og syltede grønnsaker
Assortert spekemat med urtedressing
Eggerøre
Nyr med gressløk
Blandet grønn salat med ost
Brokkolisalat med bringebærdressing
Potetsalat med rømme og majonesdressing
Nybakt brød og pisket smør

Varm mat

Karbonader med stekt løk
Ovnsstekt marinert kyllingfilet
Ovnsbakte poteter og grønnsaker
Kremet peppersaus

Kald mat

Norsk Alpeost-pai med spinat og syltet rødløk
Grillet asparges med norsk Alpeost
Spekeskinker og diverse spekepølser
Bakt portobello-sopp med oliventapenade
Ostefjøl med kjeks, chutney og nøtter
Herredshusets roastbiff med kapers og tomat
Salat med ost, urter og historiske tomater
Frisk potetsalat med eple og vårløk
Herredshusets skagenrøre på håndpillede reker
Salat med beter og geitost, honning og urter
Hjemmerøkt ørret med rogn, dill og ferskost
Sesongens syltede grønnsaker
Aioli, urtedressing og chipotlemajones
Hjemmebakt brød og smør

Varm mat

Langtidsstekt flankestek
Fløtegratinerte poteter med hvitløk og timian
Kål, beter og rotgrønnsaker
Rødvinssaus

Kald mat

Norsk Alpeost-pai med spinat og syltet rødløk
Grillet asparges med norsk Alpeost
Spekeskinker og diverse spekepølser
Bakt portobello-sopp med oliventapenade
Ostefjøl, brie, kjeks, chutney og nøtter
Herredshusets roastbiff med kapers og tomat
Salat med ost, urter og historiske tomater
Herredshusets skagenrøre på håndpillede reker
Krabbeklør med sitron og dill
Dampede blåskjell med hvitvin, hvitløk, persille og chili
Salat med beter og geitost, honning og urter
Hjemmerøkt ørret med rogn, dill og ferskost
Sesongens syltede grønnsaker
Frisk potetsalat med eple og vårløk
Aioli, urtedressing og chipotlemajones
Hjemmebakt brød og pisket smør

Varm mat

Langtidsstekt kalv entrecote
Fløtegratinerte poteter med hvitløk og timian
Kål, beter og rotgrønnsaker
Rødvinssaus

Dessert
Fruktfat
Verdens Beste
Moussekake